黄豆酱

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用料  

材料: 黄豆、生姜、辣椒一两个、蒜头多点、生抽、蚝油、香菇、一刀肉、少许盐

黄豆酱的做法  

  1. 把黄豆泡五六个钟,然后用高压锅煲熟关火,生姜、蒜、辣椒、香菇切碎,猪肉剁碎,油(我用的是猪油)下锅,先炒猪肉加点盐,炒香后下香菇继续炒,闻到香味就把姜、蒜、辣椒下去一起炒,全部香味出来后,下黄豆炒一下,最后下生抽焖到入味就可以了

 
该菜谱发布于 2018-06-05 10:16:04
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