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清烧鲫鱼

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琴琴712527的厨房  琴琴712527

用料  

鲫鱼 2条
葱 1根
料酒 3勺
生抽 5勺
盐 个人口味可加可不加

清烧鲫鱼的做法  

  1. 1.鱼处理干净用少量料酒涂抹均匀

  2. 2.葱 姜切丝 辣椒切小丁

  3. 水烧开后关火，将鱼放到开水里闷十分钟

  4. 鱼取出装盘上均匀撒上葱姜辣椒

  5. 热锅烧油，油要很热，冒烟的那种，油热后均匀浇在鱼身上，再倒入一品鲜即可。

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该菜谱发布于 2018-06-05 13:56:02
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