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肉沫炒莴笋丝

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六艺小主的厨房  六艺小主

用料  

莴笋 1根
盐 1/4小勺
鸡精 1/4小勺
大蒜 2瓣
酱油 1/4小勺
糖 少许
绞肉 根据个人食量

肉沫炒莴笋丝的做法  

  1. 莴笋处理好切丝，不用切太细。

  2. 大蒜，拍碎做成蒜蓉

  3. 热锅加油，可以多放一点

  4. 先放蒜末，炒出蒜香

  5. 再放入绞肉，炒熟，倒入少许酱油提味添色

  6. 放入切成丝状的莴笋大火煸炒（莴笋不用抄水）

  7. 莴笋炒软后放入鸡精，盐，糖，出锅。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-06-05 17:36:27
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