虾仁炒培根西蓝花

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小草放学后的美味

用料  

虾仁 200克
西兰花 半朵
培根 一片
冰冻玉米粒 一把
少许
黄酒 一勺

虾仁炒培根西蓝花的做法  

  1. 虾仁买的是已经拌好料的河虾仁
    西蓝花洗净  掰成小朵
    培根切片

  2. 小锅半锅水烧开
    放入西蓝花 煮一分钟 加点盐
    关火前把玉米粒放进去跟西蓝花一起煮几秒
    捞出来放进冷开水
    捞出沥干水分

  3. 热锅倒入油
    放入培根煸炒变色
    再放入虾仁
    翻动几下不能炒太老
    既放入西蓝花玉米
    翻炒后加小半碗水
    加适量盐
    出锅

小贴士

虾仁稍微翻动几下即可 太老不好吃
 
该菜谱发布于 2018-06-05 19:31:15
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虾仁炒培根西蓝花的答疑

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