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电蒸锅
蒸菜集
蒸菜集
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文竹_2rd0
绍兴人喜欢吃家常的蒸菜，干菜汤夏天每餐必有，别的时令蔬菜蒸好来点麻油来点生抽，就一个字“鲜”！
用料
盐
克
生抽
勺
蒜
瓣
醋
勺
香油
勺
麻油
勺
蒸菜集的做法
清明时节晒好的干菜一小把，番茄一个，时令的鞭笋一支，入点盐，上蒸锅半小时！
清汤寡水味道及鲜！
小贴士
蒸菜无外乎就是吃个“鲜”入味来点盐！放鸡精类的是多此一举！
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2018-06-05 19:49:02
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