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紫菜豆腐汤

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用料  

紫菜
豆腐
火腿
香葱
鸡蛋
盐，味精，香油

紫菜豆腐汤的做法  

  1. 准备材料，淀粉加水做成水淀粉，紫菜用凉水泡发清洗干净。

    紫菜豆腐汤的做法 步骤1

  2. 火腿和豆腐切小方块

    紫菜豆腐汤的做法 步骤2

  3. 先烧一锅清水，不要放油。水开后放入泡发好的紫菜

    紫菜豆腐汤的做法 步骤3

  4. 大火烧开后放入豆腐块和火腿块

    紫菜豆腐汤的做法 步骤4

  5. 再次烧开放入盐调味

    紫菜豆腐汤的做法 步骤5

  6. 再淋入水淀粉

    紫菜豆腐汤的做法 步骤6

  7. 鸡蛋打散淋入锅中

    紫菜豆腐汤的做法 步骤7

  8. 蛋液成型后关火，放入小香葱

    紫菜豆腐汤的做法 步骤8

  9. 再放入味精

    紫菜豆腐汤的做法 步骤9

  10. 最后淋点香油

    紫菜豆腐汤的做法 步骤10

  11. 出锅了

    紫菜豆腐汤的做法 步骤11

小贴士

这个汤不要放油爆锅，直接加清水烧开就好，出锅的时候淋点香油就好，这个汤非常适合夏天喝清淡。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-06-05 20:27:49
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紫菜豆腐汤的答疑

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