花卷

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花卷

用料  

面粉
酵母

花卷的做法  

  1. 面粉,水,酵母,一起揉成光滑的面团

  2. 等面团发酵2倍大,放到案板上,用面杖幹成片状,撒盐,凃油,然后撒些干面粉(干面粉可以让花卷分层更好),卷成卷,用刀切断,每段卷成型。锅里凉水把花卷放进蒸屉,上汽30分钟,出锅

 
该菜谱发布于 2018-06-05 20:41:26
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