摩登厨娘-热白巧

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用料  

干料
15克 可可脂(切成小块)
1-2tbsp 椰浆奶油(若用椰奶代替牛奶,可省略椰浆奶油)
一小捏 海盐(或普通盐)
湿料
480毫升 牛奶(或椰奶、杏仁奶)
1tbsp 蜂蜜(素食者可用糖浆代替)
可选材料
一小捏 肉桂粉 (增加香气)
一小捏 肉寇粉 (增加香气)

摩登厨娘-热白巧的做法  

  1. 把牛奶(或植物奶)和可可脂放入小锅内,小火加热几分钟融化可可脂,边热边搅。

    摩登厨娘-热白巧的做法 步骤1
  2. 可可脂融化后关火,加入蜂蜜、肉桂粉、肉蔻粉、海盐、椰浆奶油搅匀。

    摩登厨娘-热白巧的做法 步骤2
  3. 倒入杯中,趁热喝掉。

    摩登厨娘-热白巧的做法 步骤3

小贴士

1. 我的菜谱里有介绍“自制椰浆奶油”。
2.加了椰浆奶油特别香,如果你想更省事的话,可以直接加入些椰浆,增加椰子的香气。
 

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该菜谱发布于 2018-06-06 12:00:53
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