好吃的脏脏雪媚娘

2 人做过这道菜

用料  

水磨糯米粉 50g
粟粉 15g
可可粉 5g
细砂糖 30g
纯牛奶 100g
黄油 15g
淡奶油 100g
可可粉(加淡奶油里) 3g
糖粉(加淡奶油里) 10g
奥利奥饼干碎 适量

好吃的脏脏雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉,粟粉,可可粉,砂糖,牛奶称量好,混合均匀。送人微波炉加盖叮2分钟,取出没有液体就可以了。

  2. 将黄油放入叮好的混合物中,晃动几下黄油就很快融化了。盖好保鲜膜,等凉到手温时,戴上一次性pvc手套,开始练九阴白骨爪,哈哈,抓抓挤挤捏捏,将黄油全部揉进面团里。盖好保鲜膜放冰箱冷藏。

  3. 将可可粉,糖粉加入淡奶油中,打发到8分,太软不好包。将冷藏的面团取出,取一个大概30g左右的小面团,(其余的还要盖好,以免风干)按压式饼,先放一点打发好的淡奶油,再放一点奥利奥饼干碎,最后再放淡奶油,拎起边像捏包子那样包好。表面再抹一层可可粉。所有都包好以后放冰箱冷藏两个小时以后再吃。绝对让你停不下来。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-06 13:30:24
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