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虾仁火腿豆腐

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古一口儿的厨房  古一口儿

用料  

嫩豆腐 1块
虾仁 80克
香油 1勺
蒜泥 若干
火腿肠 半根
酱油 1勺
老干妈酱 半勺

虾仁火腿豆腐的做法  

  1. 将日本豆腐切块摆盘，将虾仁去虾头虾线虾壳摆在豆腐上，将火腿肠切成小条摆好

    虾仁火腿豆腐的做法 步骤1

  2. 将蒜泥分放在虾仁上，蒸5-8分钟即可。我蒸了10分钟，有点老了。

    虾仁火腿豆腐的做法 步骤2

  3. 蒸好后，放点黄瓜丝点缀，淋调料汁：酱油+香油+老干妈酱 即可，黄瓜和虾仁豆腐一起吃下去，口味更加爽口，口感更有层次。

    虾仁火腿豆腐的做法 步骤3

小贴士

注意蒸的时间，不要蒸老了哦。

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该菜谱发布于 2018-06-06 16:00:49
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