1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁，红枣洗净
2、鸡肉，即把鸡肉，啤酒放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水，泡沫。
3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜红枣 ，姜片，葱段一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。
4、汤熟放入盐和香菜即可。
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@Z易一木Y
