贝贝南瓜鸡腿饭🍗

8.5 综合评分
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现在正是贝贝南瓜的季节~好吃的贝贝瓜口感是特别棒,粉粉糯糯的,用我们这的话说:胶胶~
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南瓜含有丰富的果胶纤维素,有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效~

用料  

贝贝南瓜 半个
大米 1杯
鸡腿 1只
香菇 4朵
干贝 10粒
酱油 少许
蚝油 少许

贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净去籽,切小块,不削皮哦(瓜皮最好吃了😁)

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤1
  2. 香菇,干贝先用水泡软

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤2
  3. 鸡腿去骨切丁,用蚝油,酱油腌制10分钟入味

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤3
  4. 把香菇剪小块,挤干水份

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤4
  5. 不粘锅倒入少许油,放入香菇、干贝炒香。

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤5
  6. 再放入贝贝南瓜、鸡腿丁一起翻炒几下,鸡腿丁变色即可(炒的时候可以放一点鱼露)

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤6
  7. 大米淘洗干净,1杯大米,水大概1.25~

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤7
  8. 把刚炒好的贝贝瓜,鸡腿丁全部倒入大米里,按煮饭键一起煮就可以啦~
    煮的过程中满屋飘香~香喷喷滴!

    贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法 步骤8

小贴士

我用的珍珠米,米:水比例1:1.25。正好没过所有食材,煮出来刚刚好。但每个人爱好不同,可自行调整~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-06 18:19:32
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