小米红枣早餐饼
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人做过这道菜
妈妈成长营
小米除了煮成粥，还可以换个新花样，打成浆做成饼也是不错滴！再加点红枣、芝麻，分分钟就能征服了宝宝的味蕾～
用料
小米红枣早餐饼的做法
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小米提前用水浸泡1、2个小时
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红枣也提前用水浸泡1小时
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红枣洗净后去核切丁，小米洗净沥干水分。两者一起放入料理机，加入120ml的清水打成浆
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打好的红枣米浆过筛一下
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过筛好的米浆加入1颗蛋黄，拌匀
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再加入40克的面粉，搅打均匀，同样也过筛一下，能更加的细腻
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平底不粘锅开小火，用勺子取一勺面糊，从上往下倒入锅中，形成饼状。小饼半凝固后，撒上白芝麻。凝固后翻面煎1分钟左右
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熟透了的小米红枣饼就可以出锅咯！再配上汤羹或者牛奶，奶粉，豆浆等，营养就更加均衡！
小贴士
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