无法抵挡的素油水油皮

去年我心血来潮，做鲜肉月饼的时候，一口气做了三四份水油酥皮，一份用自熬猪油，一份用黄油，一份用玉米油，一份用猪油占比不同量。结果出人意料。告诉你，吃过的人都最爱玉米油版！！！我想不到…你也一定没想到。
这是一款好吃的饼皮，好吃到我嫌皮太薄…成品6-7个的量。
这个方子只是个方子，没有包括饼皮制作过程照片。为了让自己记得有这么个方。
具体做法和下厨房上众多鲜肉月饼皮的制作手法以及顺序是一样样的。没有写具体，希望不要被责怪。哪天再做的时候，再补上照片。不好意思了。
馅料配比是顺便给出的。是否好味看各人喜好了，从不强求。