肉末茄子

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用料  

茄子 4个
肉末 少许
豆瓣酱 1勺
植物油 少许

肉末茄子的做法  

  1. 把茄子洗好切滚刀的

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 锅里多放点油,茄子比较会吸油,炒至茄子变软为止

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 炒至这样差不多了,然盛出备用

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 锅里留底油,把肉末倒进去翻炒几下,炒至肉末颜色变白,然后把茄子也倒进去继续翻炒几下

    肉末茄子的做法 步骤4
  5. 加点豆瓣酱进去,(豆瓣酱比较咸别加太多了)

    肉末茄子的做法 步骤5
  6. 出锅时加点葱花

    肉末茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-06-06 22:21:01
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肉末茄子的答疑

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