准备所需食材。
珍妮珍馐儿童肉丸提前解冻。
将鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散。
锅里放水,放入肉丸,大火烧开转小火,煮6分钟,捞出。
锅内抹薄薄的一层油,将鸡蛋摊成薄薄的蛋饼。
取一颗肉丸,放到蛋皮上,用小葱扎成小福袋的样子(动作一定要轻,避免弄坏蛋皮和小葱)。
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