敲好吃的无糖黑巧克力蛋糕(微波炉快手甜点)

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太激动了!终于有作品让我有冲动来发布我的第一道菜谱哈哈!
最近一直在控制饮食,避免摄入游离糖和动物性油脂,水煮菜吃多了也要犒劳自己一下呀,这款蛋糕属于无意中瞎试出来的,解馋又没有太大负担,也非常适合没有厨房的宿舍党噢~

用料  

黑巧克力 20克
鸡蛋 1个
奶粉 10克
高筋面粉 4克
杂豆(黄豆黑豆红豆绿豆莲子薏米)或者黄豆 20克
去核即食红枣 12克
黑芝麻 1克
洋车前子壳粉 2克
泡打粉 适量

敲好吃的无糖黑巧克力蛋糕(微波炉快手甜点)的做法  

  1. 杂豆混合提前泡一夜,煮熟

  2. 煮熟的豆子稍微晾一下,加去核的即食红枣和芝麻用料理机打成略稠的豆浆,注意少加一点水

  3. 放入黑巧,余温就可以融化巧克力,加入面粉、奶粉、洋车前子壳粉混合均匀,嫌不够甜可以加点代糖或蜂蜜,我是很享受这种略苦的口味啦~

  4. 晾凉加一个鸡蛋,搅拌均匀

  5. 放置20分钟

  6. 放入一个带盖容器,稍漏一道缝,微波炉煮饭功能8分钟

  7. 倒扣入一个干净盘子,摆一圈樱桃或其他水果,完成!

    敲好吃的无糖黑巧克力蛋糕(微波炉快手甜点)的做法 步骤7
 

敲好吃的无糖黑巧克力蛋糕(微波炉快手甜点)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-07 12:00:49
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