玉米冬瓜排骨汤

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喜欢煲汤,这款汤利尿消肿,特别适合夏天,爱减肥的妹子喝,当然老人喝也是不错的,关键是健康,简单

用料  

排骨 250克
玉米 1根
一块
一根
大蒜 5颗
一勺
料酒 3勺

玉米冬瓜排骨汤的做法  

  1. 将排骨洗净放盆里浸半小时,逼出血水

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 准备食材,姜切片,玉米切断

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨准备

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨倒锅中,放入几片生姜,3勺料酒,大火煮沸,继续煮3分钟

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤4
  5. 然后用冷水冲洗干净,放入电压力锅中,加大蒜,生姜,葱打结,料酒,这里不放盐,盐最后快熟再放

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤5
  6. 加水没过食材,按煲汤键开煮,差不多煮50分钟左右,拔电源,焖至压力匝跳掉,再开锅,放冬瓜,一勺盐,再煮5分钟即可

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤6
  7. 开心,好香(✪▽✪)

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤7
  8. 一碗玉米冬瓜排骨就好啦,开吃

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤8

小贴士

1.盐要最后再放,不然肉不嫩,排骨里的蛋白易凝固,不好吸收
2.我用的是电压力锅,省事,用炖锅也是可以的,不过可要看牢啊,千万别开小差烧干了,
 

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该菜谱发布于 2018-06-07 13:28:03
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玉米冬瓜排骨汤的答疑

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