1、把鸡蛋打入碗中,放入双倍的水,鸡蛋和水比例1:2,加入一小丢丢盐,搅拌均匀,碗面蒙上一层保鲜膜,锅底蒸熟,水开后十二分钟即可2、肉切成肉沫,用酱油和耗油炒熟3、鸡蛋糕出锅,揭掉保鲜膜,放入一小勺酱油,几滴香油,把炒好的肉沫摆在上面,开吃!质感细腻,口感像布丁一样滑!也适合宝宝!蒙保鲜膜是为了让鸡蛋糕上面没有蜂窝眼
上传你做的超简单肉糜鸡蛋糕超嫩