手抓饼

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用料  

面粉 300克
180克
油酥
花生油 40克
面粉 30克
6克

手抓饼的做法  

  1. 花生油烧至轻微冒烟,浇入30克面粉中,加盐搅匀,将油酥放凉备用。

    手抓饼的做法 步骤1
  2. 面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一小时以上。

    手抓饼的做法 步骤2
  3. 将醒好的面团等分成4份,稍加整理成圆形,尽量减少揉搓。

    手抓饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-06-07 16:24:16
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