包子

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用料  

面粉 500克
酵母 100克
20克
温水100克

包子的做法  

  1. 面粉适量用发酵粉兑温水搅拌到面粉不粘手。

    包子的做法 步骤1
  2. 掠过

    包子的做法 步骤2
  3. 掠过

    包子的做法 步骤3
  4. 待面粉发酵1个小时左右,用刀切开看里面成蜂窝眼的样子。

    包子的做法 步骤4
  5. 掠过

    包子的做法 步骤5
  6. 掠过

    包子的做法 步骤6
  7. 蜂窝

    包子的做法 步骤7
  8. 和面

    包子的做法 步骤8
  9. 擀面皮

    包子的做法 步骤9
  10. 包成形

    包子的做法 步骤10
  11. 成行

    包子的做法 步骤11
  12. 上蒸笼开大火烧开水后再放包子蒸。上大汽约10-15分钟左右。起笼迅速翻出包子以免粘上。

    包子的做法 步骤12
  13. 在面粉里放点适当的白糖,现磨红豆浆堪称完美…

    包子的做法 步骤13
  14. 完美

    包子的做法 步骤14
  15. 完美…

    包子的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2018-06-07 16:35:40
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