摘葱。
因为葱不够,洋葱大葱来凑
任意多少油,先下洋葱大葱,煎黄后再加香葱,因为葱绿特别容易焦
煎至葱绿变黑(不要太黑),香气袭人,关火,过滤出一碗清澈的葱油。
煮面条和青菜,煎荷包蛋,几勺葱油,生抽老抽各一二勺,拌匀。
宝宝出镜。
上传你做的一碗葱油面