麻薯紫米葡萄干面包

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配方来自《学徒面包师》白面包版本1。

用料  

高筋面粉 610
盐 10.8
糖 47.1
酵母 6.2
水 369---397
黄油 47.1
鸡蛋 1
奶粉 37.7

麻薯紫米葡萄干面包的做法  

  1. 一层麻薯皮,一层紫米馅,再来点葡萄干。

    麻薯紫米葡萄干面包的做法 步骤1
  2. 最后成品图。

    麻薯紫米葡萄干面包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-06-07 17:53:07
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