椒盐土豆
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人做过这道菜
小米哥VIP
公司空地自己耕种的土豆成熟了，收获的小土豆是烹制椒盐土豆的绝佳选择哦！
用料
椒盐土豆的做法
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土豆洗净，蒸熟、煮熟均可。
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冷却后去皮。热的也行，如果足够耐烫的话。
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压扁后撒入生粉（或玉米淀粉）。
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拌匀。基本上这样。
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大点土豆再拿出来用菜刀背压下。
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锅中倒入油，加热至八成热，放入土豆大火炸。
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炸至表面微黄，沥干油捞出备用。
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加入洋葱、蒜、葱段、椒盐粉炒匀。
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成功噢！金黄色、香喷喷的椒盐土豆看看是不是很有食欲呢！
夸一夸陈大厨吧😊
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最后来一张土豆菜园的照片吧。大家是不是觉得很眼熟呢😄
小贴士
小土豆更入味，如果时间充裕可炸二遍。
