生鱼粥

5 人做过这道菜

用料  

1条
大米 根据吃的人数定
5/6片
萝卜干 适量
少许
鸡精 少许
香菜 少许
香菇/草菇 10来个。

生鱼粥的做法  

  1. 鱼肉去骨,切片。
    香菇或草菇、萝卜干、姜均切丝。

    生鱼粥的做法 步骤1
  2. 大米洗干净,有时间的话就想泡,没时间也可以直接煮。

    生鱼粥的做法 步骤2
  3. 鱼骨先熬烫,熬开后把骨头捞出,放入大米煮熟。

    生鱼粥的做法 步骤3
  4. 煮至大米熟开后,放入香菇或草菇、萝卜干、蒋、然后煮开再放入鱼肉,加入盐、鸡精调味,最后撒上香菜。

    生鱼粥的做法 步骤4

小贴士

鱼肉要最后放,要不然鱼肉会太老,不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-06-08 00:23:44
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