购碱水面500克，淖水至半熟。捞出沥干，摊开并放少许油，拌一下，致冷备用。
热天可用风扇吹一下。
蒜切沫倒一点凉开水，黄瓜切成丝，香葱切成小段，香菜切好，牙菜淖水备用，肉沫炒好。配菜备齐了！
喜欢辣，就准备一点辣萝卜丁，辣且脆。
冷好后的面条放入开水煮至八成熟，再捞出。
将准备好的配菜倒入
拌一下，最后加点醋，再拌！大功告成啦！
上传你做的早餐：肉沫拌面
倩姐618
