魔芋米炒饭(减脂餐)

5 人做过这道菜
减脂的人都知道要少吃米、面等精细粮,但对于爱吃米饭的南方人控米很难啊!正好前不久在某宝买了魔芋系列的低脂食物,其中有一包魔芋米,对我来说是新鲜事物,不知道怎么吃!参考别人的做法大多是直接泡牛奶吃?或者配点米饭煮粥吃等等,我都不太喜欢啊,于是灵机一动做了这道低脂的魔芋米炒饭,能代替炒饭满足味蕾,还没有负罪感,一举两得的方法要推荐给大家~

用料  

鸡胸肉 半块
鸡蛋 1个
芦笋 3根
小番茄 3个
青椒 半个
藜麦 一小把
魔芋米 一包
番茄沙司 适量
大米 一小把

魔芋米炒饭(减脂餐)的做法  

  1. 1、鸡胸肉需提前用盐、黑胡椒腌制半小时,我一般是提前一天晚上腌着,第二天中午直接用,会比较入味。

  2. 2、将大米洗净放入锅中,煮个几分钟后放入淘洗过的藜麦,因为大米比其他食材难熟所以要提前煮,(藜麦的话一般煮12分钟就可以了),煮到藜麦也快熟了米饭也熟了的时候放入魔芋米再煮两分钟后关火。再将锅内水分沥干备用。

  3. 3、煮饭的时候可以抽空将鸡胸肉、芦笋煎熟备用,这一步注意不要将食材煎老了(芦笋要去掉尾端老杆哦)

  4. 4、热锅倒入一点橄榄油,接着倒入打好的鸡蛋液,翻炒好后,起锅备用。

  5. 5、热锅倒入一点橄榄油,接着倒入沥干水的主食材(魔芋米、大米、藜麦),翻炒一小会加入切好的青椒,加入一勺盐,接着加入炒好的鸡蛋、鸡胸肉、芦笋,切好的小番茄,以及可以加一点番茄沙司提味,再翻炒片刻就好了!

  6. 色、香、味都有的魔芋米炒饭~^_^

    魔芋米炒饭(减脂餐)的做法 步骤6
  7. 每个步骤都要有文字说明才可以发布,额…不知道说啥了,欢迎大家尝试吧!

    魔芋米炒饭(减脂餐)的做法 步骤7

小贴士

这道炒米就和炒饭一样很简单,喜欢米饭又要减脂的不要错过啦~里面的食材随意搭配、替换,按自己喜欢的来吧。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

魔芋米炒饭(减脂餐)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-08 11:33:08
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