呼市焙子

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离开老家后一直没太多机会吃到传统呼市美食,今天自己做了一次。

用料  

胡麻油 一小碗
普通面粉 四小碗
酵母 5克
20克

呼市焙子的做法  

  1. 两小碗面发面,正常馒头的做法。

    呼市焙子的做法 步骤1
  2. 油酥的做法:一小碗油加热,陆续倒入两小碗面粉搅拌均匀。

    呼市焙子的做法 步骤2
  3. 将发好的面与油酥分成等分。

    呼市焙子的做法 步骤3
  4. 包子一样包起来,反复杆两三次。

    呼市焙子的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火200度20到25分钟,视焙子大小而定。

    呼市焙子的做法 步骤5
  6. 出炉。

    呼市焙子的做法 步骤6
  7. 两面金黄。

    呼市焙子的做法 步骤7
  8. 最上面一层酥皮。

    呼市焙子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-06-08 11:49:26
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