霏妈小厨^o^冬瓜茶

4 人做过这道菜

用料  

冬瓜 900克
红糖 300克

霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法  

  1. 冬瓜洗净连皮带籽切小丁。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤1
  2. 洒上红糖

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤2
  3. 拌匀

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤3
  4. 腌上两小时左右,冬瓜会自然出水。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤4
  5. 将冬瓜连同腌制出的糖水一起倒入锅中。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤5
  6. 大火烧开后转小火熬制。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤6
  7. 熬至冬瓜肉全部呈透明状即可。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤7
  8. 用漏网将熬好的冬瓜茶过滤。晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封,放进冰箱冷藏约保存十天。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤8
  9. 喝的时候用凉开水或冰水稀释即可。

    霏妈小厨^o^冬瓜茶的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-08 14:33:50
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