将鸡蛋、糖、面粉、牛奶、适量抹茶粉、色拉油混合在打蛋盆里混合搅拌
用电动打蛋器搅拌两分钟,让浆液混合的更完全 然后过筛三四次 筛掉杂质(配图是做巧克力毛巾卷的照片,抹茶同理)
放入冷藏室冷藏一小时左右
将平底锅烧热,从火上移开,加入一大勺面浆,摇晃均匀,放在小火上加热到可以从平底锅中完整的拿出来
摊四五张面饼就可以啦。面饼放在冷却架上晾凉
奶油加细砂糖打发 冷藏一小时
将奶油馅均匀的涂抹在面饼上 撒上一些蜜豆 我还加了一些炼乳 (配图是做巧克力毛巾卷的照片,放了奶油和巧克力酱)卷好放入冰箱冷藏四五个小时就可以吃啦