桂花米糕（无油无糖低脂）
0
人做过这道菜
梦夕爱山
无油无糖低脂，健康人士必备！我用蜂蜜取代糖来增加甜味，Q弹，扎实，满满的米香，爱吃粘食的宝宝必备。吃不完密封好放进冰箱冷藏，隔水蒸一下，满血复活，亲测味道还是很好。早上来个一两块，配上牛奶鸡蛋，幸福的一天开始啦～
用料
桂花米糕（无油无糖低脂）的做法
-
我选用的是五常粥米，大米也行，外面买的现成米粉who知道是什么陈年旧米做的，米是这道点心的灵魂，而且自己吃的还是自己磨安全放心点，就酱。。。
-
淘两遍，纯净水浸泡24小时
-
酸奶我用的顺丰优选买的低脂水果酸奶
-
将除酵母外的其他材料全部放进搅拌杯搅拌均匀
-
酵母用35°左右温水化开
-
将酵母水和米浆混合物一起倒进磨具，磨具里面包好油纸，方便脱模
-
烤箱发酵1小时
-
摆上红枣，枸杞，冷水上锅大火蒸30分钟，闷5分钟开盖
-
当当当当！好了＾０＾~扎实，Q弹
-
切开，淋上糖桂花
