豇豆鲜肉包
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人做过这道菜
食光的记忆
上次做的豇豆鲜肉包，挑食的女儿说很好吃，这次再做一些
用料
豇豆鲜肉包的做法
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面粉，水，糖，酵母和成面团发酵至2倍大
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豇豆切丁加肉馅加配方中的所有调料拌匀。注:生抽和蚝油的用量一定要相等
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面团发好，分成50克一个的小面团
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将50克的小面团擀成包子皮放入馅，包成包子。包子成形后一定要醒面1小时！
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上锅蒸20——25分钟……美味的包子出锅了😁
小贴士
蚝油和生抽的用量是1:1
包子成形后一定要醒面1小时，蒸出的包子又大包软
包子成形后一定要醒面1小时，蒸出的包子又大包软
