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面包咖喱鸡

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今天也是优秀吃饭的厨房  今天也是优秀吃饭
在国内的时候，万达有家东南亚餐厅店叫娘惹，不知道现在还有没有
每次带朋友去吃一定要点的就是面包咖喱鸡
面包外酥里嫩，鸡肉汁多肉厚，就连配菜也在咖喱汁的浸泡下变得格外好吃
最好吃的其实是面包，直接上手撕下来，沾一点酱汁，一份不大的面包鸡总能吃的一干二净
出国之后再也没有遇到过这道菜，就自己动手复制

用料  

圆形面包 一个
鸡胸肉/鸡腿/整鸡 500g
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱粉 三大勺
黄油 10克
青豌豆 一小碗

面包咖喱鸡的做法  

  1. 准备好材料

    面包咖喱鸡的做法 步骤1

  2. 黄油融化，烤箱150°预热
    面包顶部切开，内部掏空，掏出的面包可以放在一旁，做面包布丁
    把融化的黄油刷在面包表面
    放入烤箱烤10分钟

    面包咖喱鸡的做法 步骤2

  3. 鸡胸肉切成小块
    烧热水绍一下鸡肉

    面包咖喱鸡的做法 步骤3

  4. 胡萝卜，土豆切块

    面包咖喱鸡的做法 步骤4

  5. 倒油，先炒胡萝卜，再吵炒土豆和豌豆
    最后炒鸡肉，炒一分钟
    加水没过鸡肉

    面包咖喱鸡的做法 步骤5

  6. 放咖喱粉

    面包咖喱鸡的做法 步骤6

  7. 咖喱粉可以根据个人口味放，小火炖五分钟
    然后大火收汁
    浓稠成都根据个人喜好，推荐汁多一点

    面包咖喱鸡的做法 步骤7

  8. 装盘

    面包咖喱鸡的做法 步骤8

  9. 记忆中的味道

    面包咖喱鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的面包咖喱鸡

 

面包咖喱鸡相关分类

面包 咖喱 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-06-09 00:26:02
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面包咖喱鸡的答疑

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