三文鱼土豆鸡蛋灌饼

Name: 三文鱼土豆鸡蛋灌饼
Ingredients: 3个鸡蛋; 80克新鲜三文鱼; 一个土豆; 少许花生油; 少许盐; 一小勺黑胡椒酱; 适量香葱

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MM小厨房

利用家里现有的食材，早上突然想到就做了。

用料

鸡蛋	3个
新鲜三文鱼	80克
土豆	一个
花生油	少许
盐	少许
黑胡椒酱	一小勺
香葱	适量

三文鱼土豆鸡蛋灌饼的做法

备料:土豆切丝，三文鱼切丁，葱切小段
少许油炒土豆丝，加入盐和黑胡椒酱，等土豆丝炒熟后，规整成饼状，导入全蛋液。
把三文鱼铺在表面，入图上，蛋液没有完全凝固三文鱼还未开始变色即可关火，放三分钟撒葱即可食用。

小贴士

三文鱼一定不能变色了再关火，这样就过了，最后几分钟暂不起锅，余热会将蛋液和三文鱼温的刚好，入口即化。

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该菜谱发布于 2018-06-09 10:14:42

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