电饭锅版甑糕

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用料  

电饭锅版甑糕的做法  

  1. 取一碗糯米(圆糯米、长糯米都可以,我习惯用圆糯米)凉水泡一会,枣洗一下去核撕小块,蜜枣切几刀如果有小朋友记得把里面的核取干净。

  2. 锅里放水烧开,下糯米,煮到米稍微变色用手可以捏开(你下锅后一定要边煮边搅拌,要不会粘底),捞出放盆里加糖搅拌,糖随自己口味可以边加边尝也不要太多,一会还要放红糖,再烧水煮芸豆(最好提前一天泡一下好煮),也煮到用手可以捏开。

    电饭锅版甑糕的做法 步骤2
  3. 把枣,蜜枣,和煮好的芸豆红糖放一起搅一下,然后取电饭锅一层铺米,再铺一层枣,再铺一层米再一层枣

    电饭锅版甑糕的做法 步骤3
  4. 喜欢硬一点的不加水,喜欢软点的加一点点水,按下煮饭键就好了,坐等吃了

    电饭锅版甑糕的做法 步骤4
  5. 做好了开吃

    电饭锅版甑糕的做法 步骤5
  6. 枣放的多分层不明显

    电饭锅版甑糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-06-09 11:17:08
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