快手绿豆汤(微波炉+养生壶)

2 人做过这道菜
受范志红老师的《不动火,也能搞定营养餐》一文启发,试了用微波炉先煮一会绿豆汤,节约时间,效果也不错。至少比我用电压力锅煮出来的好(可能是我不会用)

用料  

绿豆 50g
绿豆重量12-15倍 随意

快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的做法  

  1. 绿豆洗净,放入可微波的容器,加水适量水(没过绿豆),微波炉高火五分钟。

    快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的做法 步骤1
  2. 微波炉加热过后的绿豆连水一起导入养生壶(偷懒不想看火),加水到自己觉得适量的刻度,我大概加到600ˉ700ml。

    快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的做法 步骤2
  3. 养生壶按营养粥功能,煮到绿豆开花即可,按个人口味加不加糖都行。我加的水会偏多些。整个过程感觉不到半小时,?没注意看时间。

    快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的做法 步骤3

小贴士

主要利用微波炉先把绿豆煮熟部分,缩短了煮的时间,绿豆不易氧化成红色。范老师文章里面的处理方法,处理过后的绿豆汤可以喝,绿豆半熟可以直接和大米一起煮成绿豆饭,省去浸泡时间

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手绿豆汤(微波炉+养生壶)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-09 12:43:16
158 收藏


作者沸米的其他菜谱

快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的答疑

关于快手绿豆汤(微波炉+养生壶)的做法还有疑问? 登录提一个问题