慢碳健身粽子—藜麦粽子
8.3
综合评分
33
人做过这道菜
11Chloe11
每到端午，我都很纠结要不要吃粽子。
我喜欢粽子叶的香味，但又不喜欢一大疙瘩黏腻的精米吃到肚子里带来的副作用—迅速升糖，消化困难。
所以今年很早就有了创造一个新粽子的想法，试了以后发现真的不错，不会松散，带着粽叶香味，吃着没有负担，喜欢藜麦的人可以试试喔。
藜麦提前泡好，还蛮快手的。
一定要等着白色芽发出来，这时候营养成分最高。
PS：密集恐惧症患者，先把自己的病治好，再来看菜谱，当然多看菜谱多吃几次粽子，也可以辅助治疗，信者则灵，不信者病重。
喜欢把藜麦芽看成某种生物的朋友，城市生活基本见不到那种生物了，所以压根联想不起来，如果你以为藜麦芽是那种生物，也许你该改变一下自己恶劣的生存环境了。
当然我也尊重你们那之间那深深的爱。
我喜欢粽子叶的香味，但又不喜欢一大疙瘩黏腻的精米吃到肚子里带来的副作用—迅速升糖，消化困难。
所以今年很早就有了创造一个新粽子的想法，试了以后发现真的不错，不会松散，带着粽叶香味，吃着没有负担，喜欢藜麦的人可以试试喔。
藜麦提前泡好，还蛮快手的。
一定要等着白色芽发出来，这时候营养成分最高。
PS：密集恐惧症患者，先把自己的病治好，再来看菜谱，当然多看菜谱多吃几次粽子，也可以辅助治疗，信者则灵，不信者病重。
喜欢把藜麦芽看成某种生物的朋友，城市生活基本见不到那种生物了，所以压根联想不起来，如果你以为藜麦芽是那种生物，也许你该改变一下自己恶劣的生存环境了。
当然我也尊重你们那之间那深深的爱。
用料
| 粽叶 | 若干片 |
| 水绳草/棉线 | 若干 |
| 藜麦 | 随意，我泡了大概200g |
| 洋车前子壳粉 | 25g左右 |
慢碳健身粽子—藜麦粽子的做法
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提前一晚泡上藜麦，第二天完全泡透了就行，滤水备用。
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泡好粽叶和草绳，鲜粽叶和棉线的就不用提前准备了。
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用洋车前子壳粉拌匀备用的藜麦，就可以开始包了。
像包普通粽子一样包就可以了。
这一步可以自己再加点喜欢的馅，可以➕豆沙大枣什么的，或者加咖喱鸡腿什么的，或者巧克力香蕉之类，可随意创造。
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这一枚包的比较紧俏所以当模特拍下来。
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又包了若干歪瓜裂枣状的粽子，就像人生一样，美丽的瞬间和心爱的人总是少数，以平常心对待大多数即可。
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这步没拍照，将所有的粽子放入电高压锅，加入少量水，压煮15分钟，就可以了，藜麦比较好熟。如果希望吃到比较软糯的口感，就压35分钟。
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将所有粽子捞出来，拎草绳出来的时候感觉像拎大闸蟹。
你能看出来这一步是废话。
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再给模特拍个脱衣前的照片。
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噢噢噢噢噢耶半裸了
可以看出是紧实的，因为有洋车前子壳的原因也有一丝粘度。
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脱个精光赶紧咬一口！
粽叶香气和藜麦香味顿入口中……
