孜然羊肉片

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吃火锅多出来的羊肉片,为了不浪费,炒了一下吃,味道不错。

用料  

羊肉片 一盒
五香粉 一小勺
料酒 一汤勺
一小撮
孜然 一小勺
一小勺
生姜 一片
生抽 少于
耗油 少于

孜然羊肉片的做法  

  1. 羊肉片在开水中焯一下,取出

  2. 锅内加少许油,加生姜片炒虾香,

  3. 放入羊肉片,翻炒几下,加盐,五香粉和料酒翻炒均匀。

  4. 加生抽和耗油翻炒均匀

  5. 最后加糖和孜然,再翻炒几下即可出锅。

    孜然羊肉片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-06-09 15:10:04
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孜然羊肉片的答疑

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