紫薯蒸熟捣成泥 加入适量炼乳搅拌 放置一旁冷却
低筋面粉 玉米粉 鸡蛋 细砂糖(如果有糖粉的话也可以)黄油(最好隔水软化下)混合揉至光滑面团 然后盖上保鲜膜醒半个小时
将醒好的面团平均分成12个左右的小面团 然后擀成饺子皮大小 加入适量紫薯 大小比面团皮小一点的 再放适量芝士碎 然后像包包子一样包起来 搓成圆的 然后再整下形 弄的四四方方的
平底锅放油 煎至每个面金黄即可
就像这样子啦
切开后可以拉丝的 是不是超有食欲
可以当早餐 也可以当下午茶
上传你做的紫薯芝士仙豆糕