菜团子

Name: 菜团子
Ingredients: 克莴笋150; 克面粉50; 克玉米粉40; 适量盐; 适量花椒粉; 适量味精; 一点点食用碱

5 人做过这道菜

美食卡啦卡啦

配料进一步改进，超喜欢（千万不要加水喔，因为拌匀时，菜会自个儿出水，揉搓一会儿就成团了）只用面粉也可。

用料

莴笋150	克
面粉50	克
玉米粉40	克
盐	适量
花椒粉	适量
味精	适量
食用碱	一点点

菜团子的做法

莴笋切碎
加上面粉，玉米粉、盐、鸡粉、花椒粉搅拌成团，如果太干加一点点水（千万不要加多了，滴几点水就够了）
揉团，我做了5个菜团子
水开时，放上菜团子，上锅蒸8分钟

小贴士

揉团时，菜叶会出水，水不一定加

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的菜团子

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-09 20:31:54

100 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢菜团子的也喜欢

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 391 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 29 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 53 做过

香橙蛋糕香橙戚风蛋糕

嗒吧嗒吧嗒 0 做过

作者美食卡啦卡啦的其他菜谱

苦瓜香菇虾肉泥

美食卡啦卡啦 1 做过

鲍鱼

美食卡啦卡啦 0 做过

菜团子的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负