一碗朴素的竹升面

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炎炎夏季,没有胃口,一碗看似清单却味道浓郁的竹升面,帮你唤醒味蕾。

用料  

竹升面 一块
鲍鱼 五只
六只
半只
瑶柱 六颗
花椒 适量
一颗
半块

一碗朴素的竹升面的做法  

  1. 鸡,鲍鱼,虾,瑶柱加上葱姜和红枣及少量花椒入锅煲汤。因为身体虚,所以加了一丢丢黄芪。(瑶柱提前一晚泡上)

    一碗朴素的竹升面的做法 步骤1
  2. 大火烧开,小伙慢炖30-50分钟。

    一碗朴素的竹升面的做法 步骤2
  3. 另起一锅,加入熬好的鲍鱼瑶柱鸡汤,烧开后加入竹升面煮,加适当盐调味。

  4. 面铺碗底,鲍鱼,虾,青菜按照喜欢的样子摆摆好。浇上熬好的鲍鱼瑶柱鸡汤。一晚朴素的竹升面可以上桌啦。

    一碗朴素的竹升面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-09 20:46:17
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