韭菜炒蛋卷饼

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一人食,最近减肥,低卡,低碳水,是追求没错了。想吃卷饼,新鲜韭菜又需要快吃掉。就酱

用料  

韭菜 一人食,少量,大概食指扣在大拇指第一个指节处,
鸡蛋 2个,增肌要多蛋白
若干
手抓饼 1个

韭菜炒蛋卷饼的做法  

  1. 1.韭菜洗净切段备用,两个鸡蛋打散,放少许盐。
    2.热锅放油,中小火,把鸡蛋倒入,稍凝固后迅速划开,翻炒出锅。
    3.放油,稍热,把韭菜倒入,翻炒,韭菜不那么硬了放入鸡蛋一起炒,放盐,在翻炒过程中,可多次少量撒一点水,帮助韭菜软化。
    4.出锅
    5.不用刷锅,视情况是否需要放一丢丢油,把手抓饼放进去,煎熟,出锅,把韭菜卷进去,摆盘就好啦。

    韭菜炒蛋卷饼的做法 步骤1

小贴士

鸡胸肉买的网上的真空包速食的,100g,比较方便。
卷饼也可以去试试全麦卷饼,应该也不错,下次我试试。
快手菜,从准备食材到吃上,大概二十分钟。
一个人吃够够的,可能会吃撑~
 

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该菜谱发布于 2018-06-09 21:35:44
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韭菜炒蛋卷饼的答疑

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