所有材料准备好,黄油和牛奶放在微波炉里叮一下,溶化黄油。
砂糖分三次倒入蛋白打发。
蛋白打到拉起来有挺的尖尖一角。
蛋黄分两次倒入打发的蛋白里。
将面粉分三次倒入面糊里,搅拌到面粉融合到面糊里。
加入溶化的黄油和牛奶,将面糊搅拌光滑。
面糊倒入模具里,震出泡沫。放进烤箱160度,25-30分钟。
将巧克力隔热水溶化。
将烤好的甜甜圈放进溶化好的巧克力里面。
装饰完毕。
可以开吃咯。
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