苹果饼
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人做过这道菜
天鹅湖的迷迭香
小时候，秋天才可以经常吃苹果，因为那时的苹果比较便宜。
也常有商贩开着三轮车，走街串巷卖苹果，有时不是按斤卖，而是按袋子卖，比如一袋子十元，或者有时甚至可以用一定数量的小麦，换一袋苹果。
拳头大的苹果，就是整个秋天最甜的水果之一，那份记忆难以忘却。
多年后的今天，家里苹果买多了，我和建海又不怎么吃，于是就想着怎么创新地做一道苹果菜。所以就用平底锅做了苹果松饼。
也常有商贩开着三轮车，走街串巷卖苹果，有时不是按斤卖，而是按袋子卖，比如一袋子十元，或者有时甚至可以用一定数量的小麦，换一袋苹果。
拳头大的苹果，就是整个秋天最甜的水果之一，那份记忆难以忘却。
多年后的今天，家里苹果买多了，我和建海又不怎么吃，于是就想着怎么创新地做一道苹果菜。所以就用平底锅做了苹果松饼。
用料
苹果饼的做法
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苹果切丝儿。
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苹果丝儿中打一颗鸡蛋，然后放入面粉，加水适量，并搅拌均匀。
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平底锅预热，用勺子挖一块面糊，放入平底锅，小火三分钟，然后翻到另一面，继续小火三分钟左右。
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出锅。
