比紫燕还好吃的酸辣海带丝

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用料  

海带丝 400克
3勺
2克
生抽 3勺
陈醋 5勺
香菜 1根
辣椒油 2勺
1头

比紫燕还好吃的酸辣海带丝的做法  

  1. 海带丝放入开水中烫1分钟,捞出过冷水。

    比紫燕还好吃的酸辣海带丝的做法 步骤1
  2. 用上述调料调一碗汁儿

    比紫燕还好吃的酸辣海带丝的做法 步骤2
  3. 倒进沥干水的海带拌匀,保鲜膜封好放冰箱冷藏2小时以上味道更好。

    比紫燕还好吃的酸辣海带丝的做法 步骤3

小贴士

辣椒油做法:1、辣椒粉、花椒粉、八角粉、(或者十三香)和熟芝麻适量,加一小勺(不要太多拌完了还是干粉状态)生抽拌匀。
2、烧一锅热油7成热时倒入1中搅拌。
3、热油继续烧至9成热冒烟,倒入2中继续搅拌,OK!
 
该菜谱发布于 2018-06-09 22:28:22
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