牛肉(买黄瓜条或者外脊瘦肉)切薄片,提前加生粉,耗油和生抽调味腌制一下,10分钟
锅入橄榄油,放入牛肉炒至变色,放入番茄块,翻炒拌匀,加入番茄酱拌炒均匀,加入小半碗水煮开,汁浓稠关火备用
煮面,宽水煮面,水中放少许盐,15~20分钟
面煮好后,成盘,浇入牛肉番茄,喜欢芝士可以撒些帕马臣芝士
上传你做的小牛番茄螺旋面