牛肉水果披萨

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本来只是想做面包底的,但是烘培屋的吐司太贵,超市又懒得去,于是自己发面了。

用料  

高筋面粉 350克
黄油 25克
鸡蛋+牛奶 共190克
酵母 4克
topping
马苏里拉奶酪 450克
番茄酱或pizza酱 3大勺
洋葱 1个
牛肉 200克
苹果 1个
糖水黄桃 200克
盐,胡椒粉,披萨草 若干

牛肉水果披萨的做法  

  1. 把鸡蛋牛奶面粉黄油酵母,混合,面包机搅拌40分钟。放冰箱冷藏发酵12小时。第二天,整形到烤盘。

    牛肉水果披萨的做法 步骤1
  2. 预热烤箱190℃,把面饼送入烤箱8分钟。取出后,刷披萨酱,撒奶酪丝。

    牛肉水果披萨的做法 步骤2
  3. 准备各种材料,切小丁

    牛肉水果披萨的做法 步骤3
  4. 第一层苹果和洋葱,然后奶酪,再加牛肉和黄桃。牛肉要腌一下,有点味道,用厨房纸擦干。

    牛肉水果披萨的做法 步骤4
  5. 撒番茄酱或者披萨酱,撒点盐和胡椒粉,撒一层奶酪,撒点披萨草。

    牛肉水果披萨的做法 步骤5
  6. 190℃18分钟。

    牛肉水果披萨的做法 步骤6
  7. 味道很不错

    牛肉水果披萨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-06-09 23:04:49
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