超好吃的牛角面包

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用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 2个(100克)
牛奶 90克
细砂糖 45克
3克
酵母 4克
黄油 25克
蛋液 20克

超好吃的牛角面包的做法  

  1. 1、先将牛奶90毫升,鸡蛋2个放入面包机内

    超好吃的牛角面包的做法 步骤1
  2. 2、倒入高筋面粉,糖放入一角,盐放对角,面中挖小坑将酵母埋入。

    超好吃的牛角面包的做法 步骤2
  3. 3、选择发面程序,启动面包机,让他自行操作!(时间大概1小时10分钟)

    超好吃的牛角面包的做法 步骤3
  4. 4、取出发酵好的面团,擀成长条,切成如图的三角,放入香肠自宽边处卷起,成牛角状

    超好吃的牛角面包的做法 步骤4
  5. 5、开口向下,放入烤盘中静止20-40分钟,表面用软刷刷上全蛋液。

    超好吃的牛角面包的做法 步骤5
  6. 6、烤箱预热,上下火200度30分钟(烤箱不同各有差异)可根据情况调整!

    超好吃的牛角面包的做法 步骤6
  7. 7、香喷喷的面包出炉了!放入网盘上晾凉后,装袋避免水分流失!

    超好吃的牛角面包的做法 步骤7
  8. 第二次做了一些新的花式!非常不错!

    超好吃的牛角面包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-06-09 23:57:37
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