玉米虾仁菠菜饼(减脂)

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老妈在增肌期,每天五点下班
后就去健身房,就由我一手操办她的晚饭嘿嘿。昨天做了一次菠菜饼后被夸赞了,开心~

少油,少调味料,高蛋白,保持了每一种食材本身的味道。简单快手,适合像我一样刚下厨房、又想给家人做饭的学生党。

菠菜富含铁元素,还抗衰老,对女生很好哦~

用料  

菠菜 1大把
虾仁 80克
玉米粒 50g
鸡蛋 2个
适量
黑胡椒粉 适量
稻米油 5g

玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法  

  1. 把虾仁处理一下咯

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤1
  2. 喜欢黑胡椒的可以加

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤2
  3. 十五分钟后炒一炒虾仁,变白白粉粉了就OK

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤3
  4. 面糊➕蛋液➕黑芝麻➕欧芹➕黑胡椒
    调味根据自己喜好~
    搅拌均匀后加入切好的菠菜、玉米粒、炒好的虾仁,加很多也没关系,亲测最后还是可以成形的!而且有别样风味!

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤4
  5. 不粘锅少油,搅拌好后下锅,铺满,我一般是中火,不然菠菜焦了卖相口味都不太好。

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤5
  6. 晃动锅子,如果饼可以跟着动了就翻面,太早了可能会散开。反面再煎3-5分钟即可~

    玉米虾仁菠菜饼(减脂)的做法 步骤6

小贴士

很简单很快手~第一次觉得菠菜我的爱❣️加入黑胡椒欧芹后的味道很西式哦~不会像街边鸡蛋饼那种油腻腻的味道hhhh不是贬低,其实我也喜欢吃的。
 

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该菜谱发布于 2018-06-10 08:51:59
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