干豆腐切丝，入沸水焯一分钟。捞出放凉，放凉过程中要时不时的搅拌一下，防止粘连。
葱丝和蒜碎先用生抽腌制一下，变软出味。
依次放入糖、麻油、辣椒油、醋可加可不加。
放入干豆腐丝拌匀，就OK啦。麻油，葱要多放，关键啊
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小九-208
